Brickor

Ingen födelsedag eller namnsdag eller årsdag av något slag är riktigt komplett utan att en bricka är inblandad. Tårta, ljus och blommor behöver bäras på något. Det ackompanjerat med falsksång är sinnebilden av en lyckad födelsedag.

Frukost på sängen är det optimala myset! att överraska någon med frukost på sängen är ett fint sätt att visa sin uppskattning - dessutom kan brickan lätt förflyttas till köket igen om smulor i sängen är det värsta tänkbara straffet för personen i fråga. Oavsett om det gäller mors- eller farsdag eller en släng av influensa som gör det omöjligt att lämna sängen, kommer brickan med frukost att uppskattas.

Vad som är en riktigt god frukostbricka varierar beroende på tycke och smak. En av många frukosttrender är chiapudding, en slags pudding som kan smaksättas på alla tänkbara sätt. Grundreceptet består av ungefär 2 matskedar chiafrön och 2 deciliter mandel- eller cocosmjölk som lämnas i kylskåpet över natten. Därutöver går puddingen att smaksättas med till exempel salt, kanel, honung och vanilj, samt toppas med bär, tärnad frukt, chokladspån eller nötter.

Ostbrickan är en annan klassiker och den kan innefatta allt från ett trött kex med hushållsost på, till ädelostar, fikonmarmelad och vin. Oavsett vad du har resurser till så är ostbrickan ett matigare och roligare alternativ till de sedvanliga kvällssnacksen. En bra ostbricka får du om du går till en ostdisk eller ostbutik, ber om hjälp och smakar ostarna. Räkna med ungefär 15-30 gram av varje ost per person, beroende på mängden ostar. Tre kan räcka gott och väl, dels för att ostar är mättande, dels för att det är lättare att välja vin om det inte är för många olika smaker inblandade. Lägg sedan fram osten; hårdost ungefär en timme innan servering och färskostar en kvart innan. Börja äta de svagaste och fortsätt med de starkare för att inte förstöra paletten inför de mindre smakrika ostarna.

Brickan är också nödvändig under sommardagar när fikat helst äts utomhus! Få saker andas sommar som en bricka med kaffekoppar, en karaff med hallonsaft, och ett fat med bullar.

Birckor är utöver mattransport, bra för den som vill hålla ordning och samla saker på en specifik plats. Många använder dem till exempel på soffbord för att samla ljus, fjärrkontroller och andra lösa föremål på en avgränsad plats. För personer med barn är brickor ett utmärkt sätt att få undan pysslet när det är dags för lunch på bordet snarare än måleri. Med en bricka kan aktiviteterna enkelt avbrytas genom att lyfta undan pusslet, leran eller vad det än må ha varit som uppehöll barnen eller dig.

Brickan är dessutom ett användbart redskap för den som av olika anledningar inte är mobil. Den rullstolsburne kan ha problem att komma intill vissa bord. Sängliggande eller begränsad rörelseförmåga eller styrka i ben och eller armar? Brickan kan vila i knäet på personen i fråga. Det särskilda brickor med stoppning undertill som formar sig efter benen, vilket gör att brickan ligger stabilt i knäet utan att personen behöver parera den för att hålla balansen.

Det finns flera sätt att göra en gammal bricka lite roligare. Att måla den eller klä den i dekorplast är till exempel inte särskilt svårt. Vill du ha en billigare och mindre tung variant av de populära marmorbrickorna, finns marmorerad dekorplast.

För den som vill ta steget längre; gör din egen bricka! Det är ett av få träobjekt som inte är avancerade att göra själv. Du kommer med andra ord slippa känslan du hade i träslöjdssalen som liten, när händerna var ungefär lika sandpapprade som träskivan och din skål inte tillräckligt djup för att samla mer än en matsked vätska. En särskilt enkel variant är tavelbrickan. Inte optimal att bära tunga grejer på, men fungerar utmärkt med ljus på ett bord eller i andra dekorativa sammanhang. Du behöver en ram, ett fint motiv och eventuellt några nubbar. Gör såhär:

• Välj en ram som sticker ut en bit för att få kanter på din bricka
• Sätt in ett fint motiv bakom glaset, exempelvis tapetprover, teckningar, utskrifter eller fotografier
• Spika i några nubbar på ramens baksida för att hålla ihop bakstycket och tavelramen
• Njut av din nya bricka!